- 10 ketul bebola daging yang ada kat pasaraya, di hiris bulat-bulat tak perlu nipis sangat
- 2 ulas bawang besar dikisar
- 1 ulas bawang besar dimayang
- 3 ulas bawang putih dimayang
- 1 inci halia muda di potong halus
- 2 sudu besar sos tomato
- 4 sudu besar sos cili
- minyak
- garam
Cara-cara:
- Panaskan minyak
- Tumis bawang yang dikisar bersama halia dan bawang putih sehingga naik bau.
- Masukkan Bebola daging yang sudah dipotong. goreng hingga masak / perang
- Masukkan sos tomato dan sos cili, kalau tak cukup tambah lagi
- Tambah garam secukup rasa.
- Sebelum tutup api masukkan bawang yang dimayang sebagai hiasan,
Dah siap untuk orang pantang makan. Kalau dalam kuah sos nak ada banyak seredak, tambah bawang besar yang dikisar semasa tumis.
No comments:
Post a Comment