- Potong ikan masin kecil-kecil
- Rendam buat seketika supaya kurang masinnya.
- Panaskan minyak
- masukkan ikan masin dan goreng sehingga garing (bukan rentung).
- Letak sebelah ikan masin tu.
- Guna kembali minyak ikan masin tadi.
- Tumis bawang merah (kalau boleh banyak sikit) kacau buat seketika selepas tu masukkan hirisan bawang putih dan halia ( masukkan halia dan bawang putih lambat sikit supaya masakan tak pahit).
- Goreng sehingga bawang merah hampir garing.
- Ambil bahan-bahan tadi dan ditabur atas ikan masin.
- Goreng pula cabai kering sehingga garing dan di letakkan atas ikan masin.
Mudah saja, dah siap.
No comments:
Post a Comment